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Filetto al Barolo
Il gusto dell’eccellenza nel taglio di carne di assoluto pregio. 120/140 grammmi di piacere.

Il taglio di carne per eccellenza diventa un salume d’eccellenza. Due mesi di stagionatura rendono il Filetto un prodotto che fa gola ad ogni gourmet.
Dolce e accattivante, è reso sensibilmente piacevole per via di una piccola dose di vino Barolo aggiunta con maestria, al fine di ottenere un’asciugatura equilibrata e perfetta.
Assaggiare una fetta di Filetto al Barolo tagliata delicatamente sottile, con un coltello ben affilato dalla lama liscia, porta con sè la consapevolezza del pregio della carne utilizzata in un’esperienza che unisce il piacere del buongusto alle qualità eccellenti del prodotto.
Filetto al Barolo: quando il piacere raddoppia la sua essenza.