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Salumi Artigianali

Salumi Artigianali

Alcuni cenni storici del salame artigianale. Il salame è un insaccato di carne scelta di maiale (in alcuni casi mescolata a carne bovina) che viene tritata e aromatizzata, inserita in un budello, e messa a stagionare per alcuni mesi. E’ quasi impossibile...
CACCIATORINO

CACCIATORINO

Il Salame Cacciatorino è un insaccato preparato artigianalmente dall’Azienda Armini, il classico salame che soddisfa le aspettative anche dei palati più raffinati, grazie all’eterna eleganza del gusto e alla semplicità negli abbinamenti con altre...