Alcuni cenni storici del salame artigianale. Il salame è un insaccato di carne scelta di maiale (in alcuni casi mescolata a carne bovina) che viene tritata e aromatizzata, inserita in un budello, e messa a stagionare per alcuni mesi. E’ quasi impossibile...
Utilizzando il nostro sito web, si acconsente all'uso dei cookie anche di terze parti.OkLeggi di più
